דג סלמון היער השחור

 

לשים בתבנית גדולה

כ- 1.5 קילו פילה דג סלמון שלם 

טרי או קפוא 100% דג

לקחת קערה קטנה ולשים

1.5 חרדל דיז'ון גרגירים

1 כף מיונז

1 כף שמן זית

1.5 כפות סירופ תמרים סילאן

1 כפית פפריקה מתוקה

לערבב

להוסיף 

ככף וחצי מי ברז

חצי כפית מלח ומעט פלפל שחור

הוספתי עוד ככף סירופ תמרים סילאן ולערבב

לפזר על הדג

כחצי כפית מלח

ולמרוח על הדג

כמה כפות מהמרינדה

לא חייבים למרוח את כל המרינדה

אם נשאר אפשר לשים על ירקות בתנור

לפזר על הדג מעט פלפל שחור גרוס

לפזר על הדג

2 ענפים של פיטרוזיליה

2- 3 ענפים של שמיר

כמה עגבנית שרי צבעוניות

חתוכות לחצי

לאפות בתנור חם

200 מעלות לדג שלם

כ- 25 דקות 

לפרוסות דגים לאפות כ- 12 דקות

לא לייבש

Put in a large pan

About 1.5 kilos of whole salmon fillet

Fresh or frozen 100% fish

Take a small bowl and put

1.5 grains of Dijon mustard

1 tablespoon of mayonnaise

1 tablespoon of olive oil

1.5 tablespoons of Silan date syrup

1 teaspoon of sweet paprika

Mix

Add

About a tablespoon and a half of tap water

Half a teaspoon of salt and a little black pepper

I added another tablespoon of Silan date syrup and mix

Sprinkle on the fish

About half a teaspoon of salt

And spread on the fish

A few tablespoons of the marinade

You don't have to spread all the marinade

If there's any left, you can put it on vegetables in the oven

Sprinkle a little ground black pepper on the fish

Sprinkle on the fish

2 sprigs of parsley

2-3 sprigs of dill

A few cherry tomatoes Colorful

Cut in half

Bake in a hot oven

200 degrees for whole fish

About 25 minutes

For fish slices bake about 12 minutes

Do not dry out