מצות עם טונה זיתים וירקות

 

לשים בקערה

2 עגבניות בינוניות

חתוכות לקוביות קטנות

3 ענפי בצל ירוק קצוצים

חצי כוס זיתים מגולענים

להוסיף

3 קופסאות טונה בשמן

או במים מסוננת ולערבב

להוסיף

5- 6 ביצים לפי הצורך

מעט פלפל שחור

1 כפית שטוחה מלח

להרטיב במהירות

4 מצות מתחת מי ברז

ולפורר

ולערבב

לחמם מחבת

לשים  1.5 כפות שמן זית

לשים את המצות ליישר

לכסות עם צלחת

לבשל על אש קטנה

כ- 7 דקות

לאחר מכן להפוך לצד השני

ולבשל על אש קטנה כ-  5  דקות

ולהגיש

Put in a bowl

2 medium tomatoes

Cut into small cubes

3 green onions, chopped

Half a cup pitted olives

Add

3 cans of tuna in oil

or in filtered water and mix

Add

5-6 eggs as needed

A pinch of black pepper

1 teaspoon salt

Quickly soak

4 matzahs ​​under tap water

and crumble

and mix

Heat a frying pan

Put 1.5 tablespoons of olive oil

Put the matzos in a row

Cover with a plate

Cook over low heat

About 7 minutes

After it reaches the other side

And cook over low heat for about 5 minutes

And serve