גולאש בתנור

 

English recipe listed below

לשים בשקית קוקי גדולה

3 בצלים גדולים חתוכים לפרוסות בינוניות

6 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות

1 קופסה גרגירי חומוס מבושל 300 גרם

או שעועית לבנה מבושלת

כ- 6 כרעיים של עוף או 8 שוקי עוף

2 כפיות פפריקה מתוקה

מעט פלפל שחור

מעט פפריקה חריפה

כ-1 כפית מלח

כחצי כפית כורכום

2 כפות שמן זית

1 כוס מי ברז- 200 גרם

לערבב הכל

תוך שיקשוק השקית

לשים על תבנית אפיה לשטח את השקית

לסגור את השקית אבל להשאיר חור קטן

ליציאת האדים

אפי בתנור חם

190 מעלות

כ-שעה ורבע