עוגת דבש עסיסית וארומטית

 

מתכון-
החומרים ל-3 עוגות בתבנית אינגליש  קייק.-

(המדידה בגרמים או בכוס

חד פעמית מפלסטיק לשתייה קרה).

כוס פלסטיק שווה לשלושת רבעי כוס מדידה

אוניברסאלית

לשים בקערה-

1.5 כוסות שמן קנולה.225 גרם

1.1/4 כוסות סוכר. 180 גרם

1.5 כוסות דבש.360 גרם

2 כפות גדושות ממרח תמרים.

6 ביצים שלמות.

2 כפיות קינמון.

2 כפיות אבקת קפה נמס.

1 כפית סוכר וניל.

3 כפיות אבקת סודה לשתייה.

2.5 כפיות אבקת אפייה-למי שרוצה

 את העוגה קצת יותר אוורירית.

4.5 כוסות קמח  לבן מנופה 450 גרם

2 כוסות תה חזק וחם. 300 גרם

אופן ההכנה;

לשים בקערה-

שמן,סוכר,דבש,ממרח תמרים,ביצים שלמות,

אבקת אפיה, אבקת סודה לשתייה,קינמון, וניל ,

אבקת נס-קפה.-ולערבב בכף עץ או מטרפה. להוסיף את הקמח. ולערבב.

ולבסוף להוסיף את 2 כוסות התה החם ולערבב להומוגניות.

לשמן את 3 תבניות האינגליש. 

לחלק את העיסה ל-3 התבניות.
לפזר מעל קצת אגוזי מלך קצוצים.
לאפות בתנור שחומם מראש 

לחום בינוני נמוך 160 מעלות, 

ולאפות כ-35 דקות.

לאחר שהעוגות יתקררו

עטוף את העוגות היטב עם ניילון נצמד.

 להשאיר בחוץ -העוגה טעימה גם

 כמה ימים אחרי ההכנה.

recipe-
The ingredients for 3 cakes in a pan
 English cake.
(The measurement in grams or in a cup
disposable plastic for cold drinks).
A plastic cup equals =
For three quarters of a measuring cup
Universal

put in a bowl-
1.5 cups of canola oil. 225 grams

1.1/4 cups of sugar. 180 grams

1.5 cups of honey. 360 grams

2 tablespoons of date spread.

6 whole eggs.

2 teaspoons of cinnamon.

2 teaspoons instant coffee powder.

1 teaspoon of vanilla sugar.

3 teaspoons baking soda powder.

You can add more
2.5 teaspoons of baking powder-
For those who want
The cake is a little more airy.

4.5 cups of sifted white flour 450 grams
2 cups of strong, hot tea. 300 grams

the method of preparation;
put in a bowl-
oil, sugar, honey, date paste,
whole eggs,
baking powder, baking soda powder,
cinnamon, vanilla,
Nes-coffee powder.
and mix with a wooden spoon or whisk. 
add the flour. and mix.
and finally add 
The 2 cups of hot tea
 and mix to homogeneity.

Grease the 3 English molds. 
Divide the dough into the 3 molds.
Sprinkle some chopped walnuts on top.
Bake in a preheated oven 
to medium low heat 160 degrees, 
and bake for about 35 minutes.
After the cakes have cooled
Wrap the cakes 
well with cling film.
 leave out -
The cake is delicious too
 A few days after the preparation.