פילה דג סלמון ברוטב טרטר

 





English recipe listed below


לרוטב טרטר

לשים בקערה

3 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות קטנות

3-2 כפות שמיר קצוץ דק

2 כפות מיונז

1 גביע יוגורט 200 גרם

או שמנת חמוצה

2 כפות שמן זית

מעט פלפל שחור

1/3 כפית מלח

1/2 כפית סוכר

או חצי שקית קטנה תחליף סוכר

לערבב הכל

לטעום שהכל מאוזן


לדגים

לשים בתבנית

כ- 4 נתחי פילה סלמון

לפזר מעט מלח

לפזר על כל דג

כשליש כפית

פפריקה מתוקה


לזלף על כל דג

כחצי כפית שמן זית

ולהבריש את הדג


לפזר על כל דג

מעט פלפל שחור


for tartar sauce

put in a bowl

3 pickles cut into small cubes

2-3 tablespoons finely chopped dill

2 tablespoons of mayonnaise

1 cup of yogurt 200 grams

or sour cream

2 tablespoons of olive oil

A little black pepper

1/3 teaspoon of salt

1/2 teaspoon of sugar

or half a small bag

Sugar free

mix everything

Taste that everything is balanced


put in a mold
4 pieces of salmon fillet
sprinkle a little salt
sprinkle over each fish
About a third of a teaspoon
sweet paprika

Drizzle over each fish
About half a teaspoon of olive oil
and brush the fish

sprinkle over each fish
A little black pepper


תגובות