הום פרייז בתנור פרווה

 

English recipe listed below

4-5 תפוחי אדמה מקולפים לחתוך אותם לעובי של 1 ס"מ X1ס"מ,

1 פלפל אדום לחתוך לקוביות קטנות.

לשים הכל בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ולהוסיף

1 כפית מלח,

קורט פלפל שחור,

1/4 כפית פפריקה חריפה

1שן שום כתושה.

1 כפית פפריקה מתוקה.

1/2 כפית פפריקה מעושנת אם אין אז לוותר,

1 כף גדושה מיונז.

2 כפות סילאן,

2 כפות שמן זית.

ניתן להוסיף גם רוטב צ'ילי מתוק.

לערבב הכל ביחד 

ולפזר בתבנית בשכבה אחידה.

לחמם בתנור מחומם לחום גבוה

 190 מעלות

 עד אשר תפוחי האדמה מוכנים,

 אבל עדיין שלמים ולא מפוררים.

 5 דקות לפני תום האפייה 

לפזר כ-2 כפות שומשום

 וכ- 1 כף סילאן או רוטב צ'ילי.

ולאפות עוד 5 דקות.

מה

4-5 peeled potatoes and cut them to a thickness of 1 cm x 1 cm,
1 red pepper cut into small cubes.
Put everything in a baking pan lined with baking paper and add
1 teaspoon of salt,
a pinch of black pepper,
1/4 teaspoon hot paprika
1 crushed garlic clove.
1 teaspoon sweet paprika.
1/2 teaspoon of smoked paprika, if you don't have it then give up,


1 heaping tablespoon of mayonnaise.
2 tablespoons of silane,
2 tablespoons of olive oil.
You can also add sweet chili sauce.
mix everything together 
and spread in a mold in an even layer.
Heat in an oven heated to a high heat of 190 degrees until
The potatoes are ready, but still whole and not crumbled.

 5 minutes before the end of baking, sprinkle about 2 tablespoons of sesame seeds and about 1 tablespoon of silan or chili sauce.
and bake another 5 minutes.