סלט ירקות עם בורגול רענן ובריא

 





מה
English recipe listed below

לנקות בורגול 

אפשר

בורגול עבה או דק

לשים בקערה עם

המון מי ברז

להשרות כחצי שעה

ולסנן

אני השראתי שקית אחת של בורגול 500 גרם

נשארה שארית ששמתי אחר כך במקפיא לפעם הבאה


לחתוך קטן

2 עגבניות

2 מלפפונים

1 בצל

1 ענף סלרי

1 בצל ירוק

חצי כוס פטרוזיליה

חצי כוס שמיר


לשים בקערה

להוסיף

כ- 6- 8 כפות בורגול

את הבורגול שנשאר

ניתן להקפיא


להוסיף

1 כפית שטוחה מלח

מעט פלפל שחור


להוסיף

3- 4 כפות שמן זית


להוסיף כ- 3 כפות

חמוציות מיובשות


להוסיף

כשתי כפות שומשום


להוסיף

כשתי כפות גרעיני חמניות


להוסיף

כשתי כפות

אגוזי מלך שבורים

ולערבב


להוסיף

כשתי כפות מיץ לימון

ולערבב


לשים בקערת הגשה

לקשט עם מעט

חמוציות גרעיני חמניות

בצל ירוק קצוץ










באמצעות המצלמה
clean bulgur 
it is possible
thick bulgur or dr
put in a bowl with
Lots of tap water
soak for half an hour
and filter

cut small
2 tomatoes
2 cucumbers
1 onion
1 celery branch
1 green onion
Half a cup of parsley
Half a cup of dill
add
About 6-8 tablespoons
Bulgur
the remaining bulgur
Can be frozen

add
1 flat teaspoon salt
A little black pepper

add
3-4 spoons
Olive oil

Add about 3 tablespoons
dried cranberries

add
About two tablespoons of sesame seeds

add
About two tablespoons 
Sunflower seeds

add
About two tablespoons
Cracked walnuts
and mix

add
About two tablespoons
lemon juice
and mix

put in a serving bowl
Decorate with a little
Cranberries, sunflower seeds
Chopped green onion

Vegan vegetable salad with bulgul
Delicious and healthy

תגובות