גלילות עוף במלית פטריות

 

. 

English recipe listed below

עוגת.

.

למלית

לשים במחבת

2 כפות שמן קנולה או זית

לשים

2 בצלים גדולים חתוכים

לקוביות

לטגן עד הזהבה

להוסיף

כ- 300 פטריות טריות חתוכות

או מקופסה מסוננים

לערבב כשתי דקות

להוסיף

מעט פלפל שחור

כחצי כפית מלח

כחצי כוס פטרוזיליה 

קצוצה דק

כשלוש כפות בשר בקר

או בשר הודו טחונים

לערבב כשתי דקות ולקרר

לפזר על העוף

מעט פטרוזיליה קצוצה

לשים בקצה החזה

ככף מלית פטריות

לגלגל לרולדה מהודקת

אפשר לשים קיסם

לשמור שהרולדה

שלא תתפרק

לפזר על הרולדות

מעט פלפל שחור

מעט מלח

מעט פפריקה מתוקה

ולזלף מעט שמן זית

לחמם מחבת פסים

לרסס בשמן

להניח את הגלילות

ולצרוב מכל הצדדים

בערך לוקח כשבע דקות

לא לשכוח להוציא את

 קיסם השיניים

תרגום טקסט באמצעות המצלמה

for stuffing

put in a pan

2 tablespoons of canola or olive oil

to put

2 large onions chopped

into cubes

fry until golden

add

About 300 fresh mushrooms cut

or from a filtered box

mix for about two minutes


add

A little black pepper

About half a teaspoon of salt

About half a cup of parsley 

finely chopped

About three tablespoons of beef

or ground turkey

Mix for about two minutes and cool


sprinkle over the chicken

A little chopped parsley

put on the edge of the chest

About a spoonful of mushroom filling

Roll into a tight roll

You can put a toothpick

keep the roll

Don't fall apart

sprinkle over the roulades

A little black pepper

a little salt

A little sweet paprika

and drizzle a little olive oil

Heat a griddle pan

spray with oil

Place the rolls

and sear on all sides

About takes about seven minutes

Don't forget to take out the

 the toothpick