סלט סלק טבעוני

 





English recipe listed below



5 סלקים מבושלים

לחתוך למקלות

1 בצל קטן

לחתוך לרצועות

1 ענף סלרי

לחתוך קטן

גם את העלים

1 כף פטרוזיליה קצוצה

1 כף שמיר קצוץ


לשים בקערה


להוסיף

רבע כפית מלח

ומעט פלפל שחור


להוסיף

כף וחצי 

שמן זית


להוסיף

ככפית וחצי

חרדל גרגירים


להוסיף

1 כפית סוכר חום

או דבש או 

סירופ תמרים

או תחליף סוכר


להוסיף

כף וחצי גרעיני דלעת


להוסיף

ככף גרעיני שומשום


להוסיף

ככף וחצי חומץ

או מיץ לימון


 להוסיף

כשתי כפות

אגוזי מלך

שבורים ולערבב


לטעום

הוספתי עוד

כרבע כפית מלח

כחצי כפית חרדל

וככפית סירופ תמרים

ולערבב


5 boiled beets
cut into sticks
1 small onion
cut into strips
1 celery branch
cut small
the leaves too
1 tablespoon chopped parsley
1 tablespoon chopped dill

put in a bowl

add
A quarter of a teaspoon of salt
and a little black pepper

add
a spoon and a half
Olive oil

add
A teaspoon and a half
grain mustard

add
1 teaspoon of brown sugar
Or honey or
Date syrup

add
a spoon and a half
pumpkin seeds

add
A tablespoon of sesame seeds

add
About a tablespoon and a half of vinegar
or lemon juice

 add
About two tablespoons
Walnuts
broken and mixed

taste
I added more
About a quarter teaspoon of salt
About half a teaspoon of mustard
and a teaspoon of date syrup
and mix
סמל 'אומת על ידי הקהילה'



תגובות