עוף שלם וירקות לפסח

 







English recipe listed below



1 קילו תפוחי אדמה

לא קילפתי לחתוך לסירות

2 בטטות לחתוך לקוביות

גדולות

3 בצלים גדולים לחתוך לפלחים 

2 ענפי סלרי לחתוך גדול


לשים את כל הירקות

בתבנית אפיה גדולה


להוסיף

מעט פלפל שחור

1 כפית מלח


להוסיף

2 כפיות פפריקה מתוקה


להוסיף

2 כפות  שמן זית


להוסיף

1 כף סירופ תמרים

או דבש


עוף שלם

לפזר על העוף

 מעט מלח 

ומעט פלפל שחור

1 כפית פפריקה מתוקה

1 כפית מלאה דבש

1 כף שמן

ולמרוח את כל העוף


לשים את העוף

על הירקות


ניתן לפזר טימין

או רוזמרין

ולאפות בתנור חם

200 מעלות כשעה 

שעה ורבע


אם העוף זהוב יפה

ניתן לכסות עם נייר כסף

לאחר כשעה ורבע 

העוף צריך להיות אפוי

אם הירקות עדיין קשים

להוציא את העוף מהתבנית

ולהמשיך לאפות את

הירקות עד שהם רכים


1 kilo of potatoes
I did not peel and cut into boats
2 sweet potatoes cut into cubes
greatness
3 large onions
cut into segments
2 celery branches
cut big

Put all the vegetables
in a large baking dish

add
A little black pepper
1 teaspoon of salt

add
2 teaspoons of paprika
sweetheart

add
2 spoons
Olive oil

add
1 tablespoon of date syrup
or honey

Whole Chicken
sprinkle over the chicken
 a little salt
and a little black pepper
1 teaspoon sweet paprika
1 teaspoon full of honey
1 tablespoon of oil
and spread all over the chicken

Put the chicken
on the vegetables

Thyme can be sprinkled
or rosemary
and bake in a hot oven
200 degrees for about an hour
an hour and a quarter

If the chicken is nicely golden
Can be covered with foil
After about an hour and a quarter
The chicken should be baked
If the vegetables are still hard
Take the chicken out of the pan
and continue to bake the
the vegetables until they are soft

תגובות