סלט כרוב חמוץ של מסעדות

 








English recipe listed below

1 פלפל אדום

חתוך לרצועות דקות

1 פלפל צהוב

חתוך לרצועות דקות


כחצי כוס

פטרוזיליה 

וכחצי כוס שמיר לקצוץ דק

1 גזר מגורד במגרדת גסה


לקחת כ- 7 עלי כרוב

שטוף ונקי ולחתוך לרצועות דקות וקצרות


לשים את הכרוב 

בקערה


להוסיף לכרוב

1 כפית שטוחה מלח

וללוש כדקה עד שהכרוב מתכווץ


להוסיף

את הירקות החתוכים לכרוב


להוסיף

מעט פלפל שחור


להוסיף

2-3 כפות שמן זית


להוסיף

1 כפית סוכר לבן

או ללא סוכר


להוסיף

2-3 כפות חומץ ולערבב


לשים

במקרר בקופסה


1 red pepper
cut into thin strips
1 yellow pepper
cut into thin strips

About half a cup
parsley
and about half a cup of dill
chop thinly
1 grated carrot

Take about 7 cabbage leaves
Wash and clean and cut into thin and short strips

Put the cabbage
in a bowl

add to the cabbage
1 flat teaspoon salt
and knead for about a minute until
that the cabbage shrinks

add
the vegetables
the cabbage cut

add
A little black pepper

add
2-3 spoons
Olive oil

add
1 teaspoon of white sugar
or
Sugar free

add
2-3 spoons
vinegar and mix

to put
in the fridge in a box

תגובות