עוף דלעת וירקות בתנור

 








English recipe listed below

2 בצלים בינוניים לחתוך לפרוסות

כ- 500 גרם דלעת לחתוך

לקוביות לא קטנות

לחתוך גס 2 גבעולי סלרי 


להכין

300 גרם גרגירי חומוס

מבושלים מסוננים


לשים הכל בקערה


להוסיף

את גרגירי החומוס


להוסיף

ככוס ברוקולי

לא חייבים

להוסיף מעט פלפל שחור


להוסיף

1 כפית שטוחה מלח


להוסיף

2 כפות שמן זית


להוסיף

כחצי כפית כורכום


להוסיף

1 כוס מי ברז 150 גרם

הוספתי עוד מעט כורכום

ולערבב

לשים 

בתבנית אפיה יפה

להוסיף עוד

1 כוס מי ברז 150 גרם


לשים בקערה

כ- 8 שוקי עוף

להוסיף

מעט פלפל שחור

כרבע כפית מלח


להוסיף

כרבע עד חצי

כפית כורכום

להוסיף

ככף שמן זית

ולערבב


לשים

על הירקות כ- 8 שוקי עוף


לקשט 

עם עגבניות שרי


לכסות עם נייר אפיה

ועליהם נייר כסף

לאפות בהתחלה

כ-30- דקות מכוסה

לאחר כשלושים דקות

להוציא את הניירות

ולהמשיך לאפות

כ-20 דקות או לפי הצורך

עד הזהבה

ושהעוף והירקות יהיו רכים

ויציבים

אני אפיתי סך הכל כשעה


סמל 'אומת על ידי הקהילה'

to put
on the vegetables
About 8 chicken legs

decorate
with cherry tomatoes

cover with baking paper
and foil on them
Bake at first
About 30 minutes covered
after about thirty minutes
take out the papers
and continue to bake
About 20 minutes or as needed
until golden
And that the chicken and vegetables be tender
and stable
I baked a total of about an hour
סמל 'אומת על ידי הקהילה'



תגובות