English recipe listed belowלשים בקערה
מלית ל-כ-13 מאפים
250 גרם גבינה לבנה
אפשר גבינת ריקוטה או גבינת שמנת
להוסיף כ-50 גרם גבינה מגורדת גאודה או מוצרלה
להוסיף כ- 30 גרם גבינה פטה מפוררת
להוסיף מעט פלפל שחור
להוסיף
ככף כף וחצי כפות קמח לבן
להוסיף
1 כף שמן זית
לערבב
הוספתי כרבע כפית מלח
אפשר להכין מבצק עלים
או בצק פילו
לחתוך למלבנים
של בערך 7×10 סנטימטר
ולמתוח מעט כל מלבן
לשים ככף גבינה לגלגל
ולהדק לגלגל לבייגלה
כמו בסרטון
למתוח מעט
לשים על תבנית אפיה עם נייר אפייה
ביצה למריחה
לשים בכוס
1 ביצה להוסיף
1 כף מי ברז
לערבב
למעוך מעט את המאפים
להבריש את המאפה עם הביצה
לפזר שומשום
לאפות בתנור חם
180 מעלות
כ-35 דקות
put in a bowl
Filling for about 13 pastries
250 grams of white cheese
You can use ricotta cheese or cream cheese
Add about 50 grams of grated Gouda or mozzarella cheese
Add about 30 grams of crumbled feta cheese
Add a little black pepper
add
About a tablespoon and a half of white flour
add
1 tablespoon olive oil
to stir
I added about a quarter teaspoon of salt
It can be made from puff pastry
or filo dough
cut into rectangles
of about 7x10 centimeters
and from a little each rectangle
Put about a tablespoon of cheese in the wheel
and fasten into a pretzel roll
stretch a little
Put on a baking sheet with baking paperCrush the pastries a little
Egg for spreading
put in a glass
Add 1 egg
1 tablespoon tap water
to stir
Brush the pastry with the egg
sprinkle sesame seeds
Bake in a hot oven
180 degrees
About 35 minutes
תגובות
הוסף רשומת תגובה