סלט פטריות בנוסח אסייאתי Asian-style vegan mushroom salad

 









English recipe listed below





1 בצל קטן לחתוך לפרוסות דקות

1 קופסה פטריות  שמפניון טריות חתוכות לפרוסות

כ-10 עגבניות שרי לחתוך לחצי

לשים לקערה

להוסיף 1 כפית דבש תמרים סילאן

להוסיף 1 כף רוטב סויה או יותר

להוסיף 1 כף שמן זית

להוסיף מעט פלפל שחור

ניתן להוסיף מעט שום כתוש

להוסיף כרבע כפית מלח

להוסיף 1 כפית חומץ או מיץ לימון ולערבב

להוסיף 1 שקית ערמונים קלויים מקולפים

להוסיף כ-30 גרם בוטנים קלויים

להוסיף כ-1 כפית זרעי שומשום

להוסיף ככף וחצי אגוזי קשיו

להוסיף ככף וחצי אגוזי מלך שבורים

ולערבב

אפשרות הגשה

לקחת צלחת הגשה

לשים חסה חתוכה

מעט מלח מעט פלפל שחור

 ומעט שמן זית ולערבב

לשים מעל החסה את סלט הפטריות ולהגיש


1 small onion cut into thin slices

1 box of fresh champagne mushrooms cut into slices

About 10 cherry tomatoes cut in half

put in a bowl

Add 1 teaspoon of Silan date honey

Add 1 tablespoon of soy sauce or more

Add 1 tablespoon of olive oil

Add a little black pepper

You can add a little crushed garlic

Add about a quarter teaspoon of salt

Add 1 teaspoon of vinegar or lemon juice and mix

Add 1 bag of peeled roasted chestnuts

Add about 30 grams of roasted peanuts

Add about 1 teaspoon of sesame seeds

Add about a tablespoon and a half of cashew nuts

Add about a tablespoon and a half of broken walnuts

and mix

submission option

Take a serving plate

Put chopped lettuce

A little salt a little black pepper

 and a little olive oil and mix

Put the mushroom salad on top of the lettuce and serve
סמל 'אומת על ידי הקהילה'


תגובות