Recipe listed in English below
החומרים
פלפל אדום אחד לחתוך לקוביות קטנות
וחלק מהלפלל לחתוך לרצועות לקישוט
עגביינה לחתוך לחצאי פרוסות
לשים בקערה
4 ביצים
רבע כפית פלפל
מעט פלפל שחור
3 כפות חלב
30 גרם גבינה צהובה מגורדת או מוצרלה
לערבב
להוסיף
5 מצות מפוררותלחתיכות קטנות שהרטבנו
במהירות מתחת למי ברז
לערבב
לשים מחבת בגז לשים על המחבת נייר אפייה
לשים 2 כפות שמן זית
לשים במחבת חצי מכמות המצות וליישר
לפזר 30 גרם גבינה צהובה או מוצרלה
לפזר על הגבינה את קוביות הפלפלים
וחצי מכמות חצאי העגבניות
לפזר מעל הירקות מעט גבינה מוצרלה או
גבינה צהובה מגורדת
לשים מעל את שאר המצות והביצים וליישר
לפזר מלמעלה עוד מעט גבימה צהובה או מוצרלה מגורדת
לסדר מעל הגבינה את רצועות הפלפלים ואת חצאי
העגבניותלבשל על אש קטנה כחמש דקות עד שהבסיס זהוב
לשים מעל נייר אפייה ועליו צלחת
להפוך בזהירו מחוץ לגז הבישול לצלחת
ולהחליק בחזרה למחבת
לבשל שוב כארבע דקות על אש קטנה
ולהגיש עם סלט ירקות
the materials
Cut one red pepper into small cubes
and cut some of the roll into strips for decoration
Cut a tomato into half slices
put in a bowl
4 eggs
A quarter of a teaspoon of pepper
A little black pepper
3 tablespoons of milk
30 grams of grated yellow cheese or mozzarella
to stir
add
5 matzos crumbled into small pieces that we moistened
quickly under tap water
to stir
Put a pan on gas and put baking paper on the pan
Put 2 tablespoons of olive oil
Put half the amount of matzah in the pan and flatten
Sprinkle 30 grams of yellow cheese or mozzarella
Sprinkle the diced peppers on the cheese
and half of the amount of tomato halves
Sprinkle some mozzarella cheese over the vegetables or
Grated yellow cheese
Put the rest of the matzah and eggs on top and straighten
Sprinkle a little more yellow cheese or grated mozzarella on top
Arrange the pepper strips and halves on top of the cheese
Cook the tomatoes over low heat for about five minutes until the base is golden
Put baking paper on top and a plate on it
Turn it carefully off the cooking gas into a plate
and slide back into the pan
Cook again for about four minutes on low heat
and serve with a vegetable salad
תגובות
הוסף רשומת תגובה