רול סושי חביתה טורטייה מעולה

 

החומרים

טורטיות גדולות או קטנות

לכל אדם טורטייה אחת 

לירקות

מלפפון חתוך לרצועות

פלפל אדום חתוך לרצועות

עגבניות חתוכה לחצאי פרוסות

כמה עלי חסה חתוכה

אפשר גם קצת כרוב חתוך דק

להכנת טורטייה גדולה

לשים בקערה קטנה

2 ביצים לטורטייה קטנה לשים ביצה אחת

להוסיף מעט פלפל שחור ומעט מלח

לערבב

לחמם מחבת גדולה

לשים 1.1/2 כפות שמן זית ,לטורטייה קטנה צריך 1

כף שמן זית

כשהשמן חם לשים את הביצים ולשטח בכל בסיס

המחבת

ישר במהירות להניח טורטייה ולהדק לביצה שתדבק

לטורטייה

לטגן כדקה וחצי

להפוך בזהירות לצד השני ולטגן כדקה את הטורטייה

להוציא לצלחת גדולה

לקחת 1 כפית מיונז ולמרוח על החביתה

לשים בקצה 

כמה רצועות מלפפון פלפל אדום עגבניות

חסה וכרוב

ולגלגל לרולדה

ניתן לחתוך לחצי ולהגיש

או למנות כמו סושי אבל יותר רחבות