פשטידת כרובית מהירה במחבת

החומרים

לשים בקערה

2 כוסות רגילות כרובית מבושלת לקצוץ דק

50 גרם גבינה פרמז'ן או גבינה צהובה מגורדת

70 גרם גבינה פטה או גבינה צפתית מפוררת

1 בצל מטוגן 

3 ביצים 🥚 

1 כף שמן זית

מעט פלפל שחור

חצי כפית שטוחה מלח

4 כפות פירורי לחם

לערבב

לחמם מחבת בקוטר 24 ס"מ

לשים בפנים נייר אפייה

ניתן לקמט את נייר האפייה וכך הוא 

יותר מסתדר במחבת

לשים על נייר האפייה 1 כף שמן זית

לשים את הכרובית וליישר

לכסות עם מכסה או צלחת מתאימה

ולבשל על אש בינונית קטנה 6-7 דקות

לאחר 6-7 דקות בישול לשים מעל 

נייר אפייה ולהפוך לצלחת מחוץ לאש

ועכשיו להחליק את הפשטידה בחזרה למחבת

לכסות עם מכסה

ולבשל על אש קטנה כ-6 דקות

להגיש עם סלט 🥗 ירקות