סלט כרוב חמוץ

 

English recipe listed below

החומרים

1/2 כרוב לבן בינוני חתוך לרצועות דקות

1/4 כרוב אדום חתוך לרצועות דקות

2 גזרים גדולים מגורדים על פומפייה גסה

לשים בקערה גדולה

להוסיף:

1 כפית מלח

מעט פלפל שחור

1 כף סוכר

5 כפיות חומץ או מיץ לימון

לערבב ולמעוך בעזרת הידיים כשתי דקות

לאחר מכן

3 כפות שמן זית

לערבב היטב 

לשמור במקרר עטוף היטב