An English recipe is listed below
החומרים
6 פילה דניס או נסיכה או סלמון או מושט
לשים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה
לפזר עליהם מעט מלח ומעט פלפל שחור
לזלף עליהם מעט שמן זית
ולהבריש
לשים בקערה
כוס אחת פטרוזיליה קצוצה
וחצי כוס שמיר קצוץ
או לשים במקום השמיר רק פטרוזיליה קצוצה
50 גרם אגוזי מלך שבורים או פיסטוק או שקדים
5 כפות פירורי לחם
להוסיף מעט פלפל שחור
רבע כפית מלח
6 כפות שמן זית
לערבב לעיסה לחה כמו חול ים
להניח על הדגים מעשבי התיבול
לכסות אותם ולהדק
לחמם מחבת רצוי טפלון
להניח על המחבת נייר אפייה שלא ילכלך אותה
להניח את הדגים עם העור כלפי מטה לטגן
כשתי דקות
להכניס לתנור ח 190 מעלות
ולאפות כשבע דקות
תגובות
הוסף רשומת תגובה