פסטה הטרנד שכבש את הרשת בשידרוג שלי

 

English recipe listed below

החומרים

לבשל במים רותחים עם כפית מלח 

400 פסטה עד אל דנטה לסנן

ולהוסיף 1 כף שמן זית ולערבב

בתבנית הגשה שמיועדת לתנור לשים

1.5 כוסות עגבניות שרי

להוסיף סלסלת פטריות שמפניון טריות חתוכות

להוסיף מעט פלפל שחור

חצי כפית מלח

3-4  כפות שמן זית

2 כפיות פסטו

אפשר להוסיף שיני שום שלמות

לערבב

לפנות באמצע מקום לשים באמצע התבנית

70 גרם גבינה פטה יוונית

200 גרם גבינה לבנה קשה כמו צפתית או ריקוטה

לאפות בתנור חם

200 מעלות 20 דקות אפייה

לאחר מכן לערבב

להוסיף את הפסטה 

להוסיף 2 כפיות פסטו

ולערבב

לגרד מעל מעט גבינת פרמזן מגורדת

לקשט עם עלי פטרוזיליה