English recipe listed belowלשים בקערה 400 גרם דג הנסיכה
חתוך לקוביות כ- 3×3 ס"מ בערך
להוסיף מעט פלפל שחור
כרבע כפית מלח
1.5 ממרח פסטו
לערבב בזהירות
בצלחת אחת לשים
1 ביצה
4 כפיות מי ברז
מעט פלפל שחור
רבע כפית מלח
לקשקש עם מזלג
בצלחת שנייה לשים
1 כוס פירורי לחם
2 כפות שומשום
ולערבב
לטבול את קוביות הדגים בביצה
ולאחר מכן לצפות היטב בפירורי הלחם מכל הצדדים
לשפד 2 חתיכות גדולות של דג על שיפוד עץ
אם הם יותר קטנות אפשר לשים 3 חתיכות על שיפוד
לשים מחבת בגז
לשים שמן קנולה 1 ס"מ גובה
לחמם אבל לא להרתיח
אם השיפוד ארוך מידי לגובה המחבת לשבור את
קצה השיפוד
לטגן 2 דקות בצד אחד להפוך ולטגן עו 3 דקות
מצד השני
להוציא לצלחת עם נייר סופג
להגיש עם סלט ירקות אפשר פסטה ,פירה
חמוצים חומוס טחינה
תגובות
הוסף רשומת תגובה