לביבות קישואים יווניות עם גבינות בתנורZcchini fritters from Greece with cheeses








 

English recipe listed below

 

החומרים

לשים בקערה

1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות

3 קישואים מגורדים

חצי כוס פטרוזיליה קצוצה

2 כפות שמיר קצוץ

50 גרם גבינה פטה או בולגרית מפוררת

100 גרם גבינת קשקבל מגורדת או מוצרלה

או פרמזן או גבינה צהובה

3 🥚 🥚 🥚 ביצים

מעט פלפל שחור

חצי כפית מלח

2-3 כפות שמן זית

1 כפית אבקת אפייה

4-5 כפות קמח לבן

לערבב

לשים נייר אפייה על תבנית לשמן מעט

עם שמן זית להכין קציצות 

בגודל 🍑 אפרסק  בינוני

לפזר מעל הקציצות גבינה מגורדת פרמזן 

או מוצרלה או צהובה

לאפות בתנור חם

180-200 מעלות בערך 35 דקות עד הזהבה





תגובות