An English recipe is listed below
החומרים
מדודים בגרמים או בכוסות פלסטיק וכוס קרטון
כוס פלסטיק שווה ל-3/4 כוס מדידה בינלאומית
עוגה בקוטר 22-24 ס"מ
אם אתם רוצים להכין עוגה יותר גבוהה
תכינו עוד עוגה לפי המתכון הזה
כלומר 2 עוגות 24 ס"מ
לשים בקערה
4 ביצים
1 כוס פלסטיק שמן קנולה 150 גרם
1 כפית תמצית וניל
1/4 כפית מלח
2 כוסות סוכר לבן 300 גרם
1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
3/4 כוס אבקת קקאו לא ממותקת 50 גרם
לערבב ולהוסיף
200 גרם מים רותחים מדוד בכוס קרטון
לערבב
ולהוסיף 3 כוסות פלסטיק קמח לבן 300 גרם
לערבב ולהוסיף
עוד 1 כוס קרטון מים רותחים 200 גרם
ולערבב
לקחת תבנית 24 ס"מ
אם התבנית ללא תחתית לשים נייר כסף ועליו נייר אפייה
להדק היטב את הניירות מסביב לתבנית כדי שהעוגה
הנוזלית לא תצא החוצה
לשים על תבנית אפיה.
לשמן את התבנית
אפשר להגביע את הרינג עם רצועות נייר אפייה
שיותר גבוהות מהרינג
לשפוך את העיסה
ולאפות בתנור חם 160 מעלות.50-60 דקות
ולקרר אותה
לקרם וניל
2 מיכלי שמנת לקצפת 500 גרם אם רוצים יותר קרם ניתן
לשים 3 שמנת להקצפה 750 גרם ולהשאיר את כל הכמות
החומרים כמו שהם
1 שקית אבקת אינסטנט פודינג וניל 80 גרם
1 כוס חלב 160 גרם
2-3 כפות סוכר
להקציף לקצפת יציבה
לחתוך את העוגה ל-3 שכבות
לשים שכבה של עוגה על מגש או צלחת הגשה
למרוח בקצפת
לשים מעל עוד שכבת עוגה
לשים שוב קצפת
לשים מעל שכבת עוגה שלישית
למרוח מעל ובצדדים בקרם הוניל
וליישר
לצפות מסביב העוגה בשוליים עם סוכריות צבעוניות
להשאיר קרם וניל לזילוף על העוגה לשים
בשקית עם צינטר כוכבי
עכשיו לתמונה עם דף סוכר אכיל
תזמינו תמונה אכילה שאתם רוצים אני הזמנתי
תמונת מיני מאוס עגולה
לחתוך את התמונה מסביב
להמיס במיקרוגל או בבאן מארי 3 כפות שוקולד
מריר או צימקאו רצוי
להפוך את התמונה על ניילון וגם את האלמנטים
למרוח את השוקולד בשכבה אחידה כדי שהתמונה
תשאר יבשה ולא תתפוס לחות
לחכות עד שהשוקולד התייבש
עכשיו שעה שעתיים לפני שרוצים להגיש את העוגה
לשים את התמונה על העוגה
לזלף מסביבה שושני קצפת
ואפשר לקשט עם סרטים ואלמנטים
ולסדר סוכריות צבעוניות
לשים את העוגה במקרר בתוך קופסה כשעתיים
לא להשאיר את העוגה כל הלילה במקרר התמונה
תוציא את הצבע בגלל הלחות
תגובות
הוסף רשומת תגובה