דגי נסיכה קריספיים מעולים Crispy Nile perch fish








English recipe listed below

החומרים

לשים בקערה

חצי קילו  פילה דג נסיכת הנילוס

לפזר רבע כפית מלח

מעט פלפל שחור

1 שן שום כתושה

1 כפית פפריקה מתוקה

1 כף חרדל

לערבב בזהירות ולצפות את הדגים עם 

התבלינים והחרדל

בצלחת אחת לשים 

1 ביצה

4 כפיות מי ברז

רבע כפית מלח 

ולקשקש את הביצים


בצלחת שנייה לשים

1 כוס פירורי לחם

2 כפות שומשום ולערבב

לקחת פילה דג ולטבול בביצה מכל הצדדים

לאחר מכן לגלגל בפירורי הלחם

לחמם מחבת

לשים חצי סנטימטר גובה שמן קנולה או 🌻 

חמניות

לחמם את השמן אבל לא להרתיח

לשים בזהירות את הדגים בשמן

ולטגן בכל צד כ-שתיים וחצי דקות

להוציא לצלחת עם נייר סופג







תגובות