An English recipe is listed below
לשים בסיר מי ברז ולהרתיח
להוסיף 1 כפית מלח
לשים 500 גרם פרחי ברוקולי
ולבשל מעטכ-5 דקות עד שהוא מעט יותר רך
לאחר הבישול לסנן ולשתוף במים קרים
ולסנן
לקחת תבנית סגורה כמו פיירקס בערך 40x40ס"מ
לסדר את הברוקולי בתבנית
ולפזר מעל הברוקולי מעט מלח ומעט פלפל שחור
לזלף מעל ככף שמן זית
לשפוך על הברוקולי 1 מיכל שמנת להקצפה
38%אחוז שומן אפשר גם שמנת באחוזים נמוכים
לפזר מעל כ-15 יחידות עגבניות שרי
לפזר מעל כ-100 גרם גבינת פרמז'ן מגורדת
או גבינה צהובה מגורדת
לפזר מעל כ-50 גרם אגוזי מלך לשבור
או שבבי שקדים
אפיה בתנור חם 180 מעלות כ-30 דקות
תגובות
הוסף רשומת תגובה