An English recipe is listed below
החומרים מדודים או בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה או מדוד בגרמים
כוס פלסטיק כזו שווה ל-3/4 כוס מדידה בנלאומית
לשים בקערת ערבוב
1 כוס סוכר לבן 150 גרם
1/4 כפית מלח
3/4 כוס קוקוס 40 גרם
1 שקית אפייה 10 גרם
1 כפית תמצית וניל
1 כוס שמן קנולה או חמניות 150 גרם
לערבב מעט עם מטרפה
להוסיף
אבקת אינסטנט פודינג וניל 80-85 גרם
4 ביצים XL
לערבב לעיסה חלקה
להוסיף
1.1/3 כוס מיץ סחוט טרי רצוי של קלמנטינה
או תפוז 200 גרם
אפשר להוסיף חצי כפית גרידת קלמנטינה
או תפוזים
לערבב עם מטרפה מעט
ולהוסיף
2 כוסות קמח לבן מנופה 200 גרם
לערבב עם מטרפה עד שהעיסה הומוגנית
לרפד 2 תבניות אינגליש מרפדות עם נייר אפייה
40x7 ס"מ
לחלק את העיסה לשתי התבניות ליישר
לאפות בתנור חם 160 מעלות
לאפות כ-45 דקות
לאחר האפיה כשהעוגה חמה
לקחת מיץ מנדרינות או תפוזים
בערך 6 כפיות לזרזף על כל עוגה
לבסוף לפזר מלמעלה מעט 🥥 קוקוס
העוגה יכולה להישאר בחוץ כ-יום אחד
לאחר מכן להכניס במקרר עטופה
היטב עם ניילון
תגובות
הוסף רשומת תגובה