An English recipe is listed below
החומרים
4-5 תפוחי אדמה בינוניים מקולפים
לחתוך לפרוסות בעובי חצי ס"מ
2-3 בצלים גדולים חתוכים לפרוסות דקות
2 עגבניות חתוכות לפרוסות כשלוש ס" מ
2 פלפלים אדומים חתוכים ל-רצועות
1 חציל בינוני חתוך לפרוסות בעובי כחצי ס"מ
אופן ההכנה
תבנית אחת גדולה או בחד פעמית 2 תבניות
בינוניות
לסדר כמו רעפים
קודם לסדר בשורות את תפוחי האדמה
ולאחר מכן לשים ירקות שונים בין תפוחי האדמה
לסדר כמו רעפים
לפזר מעל מעט מלח
מעט פלפל שחור
כחצי כפית כורכום אם הכנתם בשתי תבניות לחלק
את הכורכום בכל תבנית כרבע כפית כורכום
3 כפות שמן אם הכנתם בשתי תבניות לחלק את השמן בכל תבנית ככף וחצי שמן עד 2 כפות
לשפוך מעל ככוס מי ברז
אם חלקתם לשתי תבניות לשים כחצי כוס מי ברז
בכל תבנית
לאפות בתנור חם 200 מעלות צ'לסיוס
כ-50 דקות
תגובות
הוסף רשומת תגובה