עוגיות שקדים לפסח ללא גלוטן מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

 

אתר לרכישת מוצרים למטבח ולבית 

אתר לרכישת מוצרים למטבח ולבית - s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI 

 הכל מדוד בגרמים או בכוס פלסטיק חד פעמית 

לשתייה קרה כוס פלסטיק כזו שווה ל-3/4 כוס מדידה אוניברסלית

החומרים-

4.5  כוסות שקדים  300 גרם שקדים לא אפויים

 טחונים עם קליפה

  או שקדים בלי קליפה לא אפויים יצאו עוגיות בהירות

3/4 כוס סוכר לבן 150 גרם

1/4 כפית מלח

מעט תמצית וניל

מעט קליפת תפוז מגורדת כרבע כפית

להוסיף-

2 חלבונים מביצים גדולות 90 גרם

לערבב לעיסה  שנוחה לייצירת עוגיות

אם חסר טיפה רטיבות תשימו מעט מים

אופן ההכנה

לשים בצלחת כחצי כוס אבקת סוכר

ליצור כדורים בגודל של עגבניית שרי גדולה

לגלגל את העוגייה בתוך אבקת הסוכר

לשים בתבנית מרופדת בנייר אפייה

לשמור מרחק בין עוגייה לעוגייה למעוך מעט את העוגייה

אפייה 170 מעלות בסביבות 10-12 דקות.