An English recipe is listed below
לשים בקערה
3 ביצים
מעט פלפל שחור
רבע כפית מלח
לקשקש עם מזלג
להוסיף
50 גרם גבינה צהובה מגורדת
חצי כוס זיתים מגולענים חתוכים
3 מצות להרטיב במי ברז ולפורר לפירורים
בעזרת הידיים
ולערבב
לחמם מחבת קוטר 26 ס"מ
לשים 2 כפות שמן זית
לשפוך את המצות וליישר
לבשל כ-7 דקות על אש קטנה
כאשר החלק התחתון מזהיב והחחק העליון
מתייצב להפוך לצד השני
לפזר מעל 50 גרם גבינה צהובה מגורדת
לשים כמה פרוסות פלפלים
לשים כמה פרוסות עגבניות
לפזר כמה חתיכות זיתים
לכסות את המחבת עם מכסה
למי שאין מכסה שיכסה עם נייר אפייה
ועליו נייר כסף ולבשל על אש קטנה
כחמש דקות עד שהגבינה מומסת
ותחתית הפיצה זהובה
תגובות
הוסף רשומת תגובה