An English recipe is listed below
לשים בקערה
2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות קטנות
1 גזר גדול מגורד בפומפיה גסה
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה קטן
800 גרם דג בקלה טחון
חצי כפית כורכום
מעט פלפל שחור
1 כפית שטוחה מלח
2 כפות שמן זית
כרבע כפית כמון
2 ביצים
לערבב ולהוסיף
5-6 כפות פירורי לחם לפי הצורך
לערבב עד שיש עיסה שנוח ליצור ממנה קציצות
לחמם מחבת על האש רצוי טפלון
לשים 3 מ"מ שמן קנולה או חמניות
כשהשמן חם ליצור קציצות בגודל כדור
פינג פונג להדק אותם שלא יתפוררו
לטגן כשלוש דקות מכל צד לא על אש גבוהה
תגובות
הוסף רשומת תגובה