פילה סלמון בחרדל ודבש מהיר ובריא ליהי קרויץ מטבח בקלי קלות

 

לשים בקערה קטנה

2 כפות חרדל גרגירי או חלק או חצי חצי

1 כף מלאה דבש

מעט פלפל שחור אפשר גרגירים

כחצי כפית מלח

3 כפות שמן זית

2 שיני שום כתושות

1 כף מי מרז

לערבב היטב

לקחת פילה שלם של דג סלמון אפשר פרוס למנות

לפזר על הדג מעט מלח

מעט פלפל שחור

למרוח את הדג עם הבלילה

לפזר מעל מעט פלחי שקדים

אפיה

לאפות בתנור מחומם מראש ל-190 מעלות

דג סלמון פילה שלם עבה- מאוד כ-20-22 דקות 

לפי הצורך לבדוק עם מזלג שלא יבש

פילה שלם יותר דק -כ-15 דקות לפי הצורך

פילה סלמון מנות עבה  חתוך כ- 10-12 דקות

לבדוק עם מזלג בחלק העבה שאפוי אבל לא יבש