לשים סיר על האש לחמם
לשים
2 כפות שמן זית
להוסיף
2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות קטנות
1 גזר גדול מגורד בפומפייה גסה
לטגן כשלוש דקות מידי פעם לערבב
להוסיף:
מי ברז או מים רותחים יותר מחצי גובה הסיר
להרתיח ולהוסיף
1 בטטה בינונית חתוכה לקוביות כסנטימטר
להרתיח כחמש דקות
להוסיף כחצי כוס עדשים אדומות מנוקות וחוצות
להוסיף
כ-400 גרם דלעת חתוכה לקוביות
להוסיף
2 כפות אבקת מרק עוף
מעט פלפל שחור
להביא לידי רתיחה ולבשל על אש קטנה
עד שהעדשים והדעת מוכנים
אפשר להגיש כך
או לטחון בבלנדר מוט
תגובות
הוסף רשומת תגובה