לביבות גרגירי חומוס בתנור בריא וטעים מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

החומרים 

לשים בקערה

2 קופסאות גרגירי חומוס מבושלים מסוננים 

מקופסה  סה"כ 600 גרם

למעוך עם מזלג את הגרגירים אפשר גם למעוך במעבד מזון

להוסיף 

1 בצל גדול קצוץ לקוביות קטנות

אפשר להוסיף 1 שן שום קצוץ

4 כפות טחינה גולמית

מעט פלפל שחור

1 כפית שטוחה מלח

1/4 כפית כמון

רבע כפית כורכום

1 כפית פפריקה מתוקה

4 כפות פירורי לחם

3 כפות מי ברז

2 כפות שמן זית

לערבב הכל לעיסה נוחה ליצירת קציצות

לשמן תבנית גדולה עם 1.5 כפות שמן זית

לפזר על התבנית כשתי כפות שומשום

ליצור קציצות בגודל כדור פינג פונג למעוך בעזרת ידיים מעט רטובות

אותם מעט

ולצפות בתבנית על השומשום משני צידי הלביבה

לסדר במרחק בין הקציצות

לאפות בתנור חם 180 מעלות 

לאפות כ-25 דקות