מאפ'ינס אוכמניות מהיר ללא מיקסר מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

 

החומרים מדודים בגרמים או בכוס פלסטיק חד פעמית

לשתייה קרה

החומרים 

לשים בקערת ערבוב

3/4 כוס סוכר 150 גרם

1 כוס שמנת להקצפה 190 גרם או חלב סויה

כחצי כוס שמן קנולה 90 גרם

רבע כפית מלח

1 כפית תמצית וניל

2 ביצים xL

לערבב עם מטרפה או כף עץ

להוסיף

חצי גרידת לימון

1 כפית אבקת אפייה חצי שקית

2.1/3 כוסות קמח לבן מנופה 230 גרם

ככוס אוכמנות טריות או קפואות אפשר גם פירות אחרים חתוכים

2 כפות חלב 

לערבב

לשים במנג'יטים או בתבניות מאפי'נס

למלא 3/4 גובה

לאפות בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות

לאפות בין 20-25 דקות לפי הצורך

מי שרוצה לפני האפיה יכול לפזר מעט פירורי בצק

שטרוייזל ולאפות.