סלט סלק ותפוחי אדמה נוסטלגי ועוד טעים מהיר וקל הכנה ממטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

החומרים

1 בצל קטן קצוץ לקוביות קטנות

אפשר במקום בצל מעט בצל ירוק או עירית

קצוצים.

2 תפוחי אדמה גדולים מבושלים 

מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות

2 גזרים גזרים גדולים מבושלים קלופים

 וחתוכים לקוביות קטנות

4 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות קטנות

2 ביצים קשות מבושלות חתוכים לקוביות

קטנות

3 סלקים בינוניים מבושלים חתוכים לקוביות קטנות

4 כפות אפונה מבושלת חצי קופסה

מיתן להוסיף מעט שמר ופיטרוזיליה קצוצים

מעט פלפל שחור

חצי כפית מלח

3 כפות מיונז

1.5 כפיות חרדל

לערבב הכל לטעום שטעים

להגיש על צלחת 

ניתן לקשט עם ביצים חתוכות

או בצל ירוק קצוץ