סופגניות אננס פינה קולדה מהירות מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

 

המתכונים מדודים בגרמים או בכוסות פלסטיק חד פעמיות לשתיה קרה

לשים בקערה

1 כוס חלב קוקוס או קרם קוקוס 180 גרם

1 ביצה

4 כפות סוכר לבן

1 כפית תמצית וניל

1/8 כפית מלח

לערבב מעט במטרפה

1 כפית אבקת אפיה

להוסיף  2.1/4 כוסות קמח לבן 225 גרם

1 כפית ברנדי או ליקר רום לבן ,או ברנדי

לערבב ולהוסיף

1 כוס חתיכות אננס מקופסה 150 גרם

2 חופנים שוקולד צ'יפס לבן או לשבור מטבלה בערך 70 גרם

לערבב לעיסה כמו עוגה בחושה

או  כמו עיסת פנקייקס

לחמם סיר עם שמן קנולה חצי גובה הסיר

כשהשמן חם

לקחת עם כף גלידה מהעיסה  ולשים בשמן בזהירות

או בעזרת 2 כפות להרים לשמן

לטגן כ-4 דקות עד הזהבה משני הצדדים

להוציא החוצה על נייר אפייה