מכיוון שמתכון כתוב לא יראה את ההכנה
כמו שצריך אני ממליצה לצפות בסרטון
ההדרכה
החומרים איזומלט
צבעי מאכל שרוצים
צבע זהב או איבוק זהב
חרוזים אכילים או קישוטים אכילים
אבקת נצנצים אכילה
מבער קטן ניתן להשיג בחנויות הסטוק
תבנית כתר סיליקון או אחר המתאימה לאיזומלט
אופן ההכנה
לקחת קלחת או סיר קטן
לשים בערך 1.5 כוסות איזומלט
להמיס את האיזומלט לא על אש גבוהה
עד שהכל נמס
להביא את זה לרתיחה קטנה עם בועות
עד שהעיסה יותר שקופה
לשים טיפת צבע זהב
ואפשר גם אבקת נצנצים אכילה
לערבב הכל היטב
בזהירות למזוג לכוס קרטון
ולקווצץ את הפיה למעלה של הכוס כמו
משפך ולמזוג לתבנית הסיליקון בזהירות
להניח בחוץ עד שהסיליקון מתקרר אבל לא לגמרי
אלה עד שהאייזומלט מתקשה אבל גמיש כדי לתת לו צורה חצי עגולה
כאשר ניתן לעגל לחצי כדור את התבנית
לתת צורת חצי עיגול ולשים בתבנית רינג על שולי הרינג שהתבנית תעמוד על השולחן
לחכות שיתקרר
ואז לשחרר בעדינות את הכתר מהסיליקון
אפשר גם לצבוע את הכתר בצבע זהב
ניתן לחמם את הכתר בעזרת המבער במהירות לא להתפס על מקום אחד
ולפזר נצנצים אכילים
ניתן לחמם גם לחמם עם המבער מהר מיקום לשים סוכריות מיטליות אכילות
תגובות
הוסף רשומת תגובה