פרגיות תפוחי אדמה עם תבלין שוארמה טעימים וקלי הכנה מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

 

החומרים

1 קלו פרגיות מעט עם שומן

4 בצלים חתוכים לחצי ולרצועות קצרות

5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות

1 קופסה פטריות לסנן אפשר גם פטריות טריות

לשים את הכל בשקית קוקי רצוי גדולה 

אפשר 2 שקיות אחת בתוך השנייה כי ככה זה יותר חזק

להוסיף 1 כפית תבלין שווארמה

1/2 כפית כורכום

מעט פלפל שחור ופפריקה חריפה

1 כפית שטוחה מלח

1 כוס מי ברז

לערבב הכל ביחד לשקשק את השקית

ולסגור את השקית לא חזק מידי להשאיר חור קטן

לאויר לצאת החוצה

לשים בתבנית אפייה לשטח את השקית

לאפות בתנור שחומם מראש

190 מעלות לאפות כ-40 -50 דקות