עוגות דבש קטנות מעולות פרווה,צמחוני עם ציפוי מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

 

או בתבניות אישיות או בשתי תבניות אינגליש

לשים בקערה

החומרים מדודים או בגרמים או בכוס חד פעמית לשתייה קרה

1 כוס סוכר לבן 150 גרם

1.1/4 כוסות דבש  300 גרם

1 כוס שמן קנולה 150 גרם

1/4 כפית מלח

1 כפית קינמון

1.5 כפיות אבקת קפה נמס

1 כפית אבקת אפייה

1/2 כפית אבקת סודה לשתייה

3 ביצים שלמות

לערבב היטב עם מטרפה

להוסיף 

1 כוס מים רותחים  150 גרם

לערבב

להוסיף:

3 כוסות קמח לבן מנופה 300 גרם

לערבב עם מטרפה עד שאין גושים

לשמן תבניות אישיות או ממתכת או מסיליקון או מנג'טים

לשפוך את העיסה עד ל-3/4 גובה התבנית

לאפות בתנור שחומם מראש ל- 160 מעלות

בסביבות 35-40 דקות לא לייבש את העוגה באפייה שתשאר עסיסית

לציפוי קפה

לשים בקערה

1/2 כפית אבקת קפה נמס

להוסיף ככפית מים לערבב

להוסיף כחצי כוס אבקת סוכר או לפי הצורך

לערבב עד שיש עיסה במרקם כמו טחינה נוזלית

לקשט מעל העוגות עם כף או מברשת

לפזר מעט אגוזים קצוצים או פלחי שקדים אפויים

עוד ציפוי פשוט

ניתן למרוח בריבת משמש צהובה ולפזר שקדים או אגוזים קצוצים