עוגת וניל חיתוכיות מהירות עם ציפוי שוקולדי גנש מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

החומרים מדודים  בגרמים או בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה קרה

לשים סיר על האש לשים

3/4 כוס מי ברז 100 גרם

200 גרם חמאה

לערבב ולהמיס על האש

להעביר לקערה ולהוסיף

3/4שמנת להקצפה 100 גרם

1 כפית תמצית וניל

1/4 כפית מלח

1.5 כוסות סוכר 200 גרם

1 כפית אבקת אפיה

לערבב ולהוסיף

2 ביצים

לערבב ולהוסיף

2.5 כוסות קמח לבן 250 גרם 

לערבב שאין גושים

לשמן תבנית כמו פיירקס

לשפוך את העיסה

לאפות ב-170מעלות כ-25 דקות ולקרר

להכין ציפוי גנש

לשים בסיר על האש

150 גרם שמנת להקצפה (מה שנישאר ממיכל)

להביא לידי רתיחה להוריד מהאש ולהוסיף

150 גרם שוקולד מריר שבור

1 כף חמאה 

1 כף ליקר או קוניאק - לא חייבים

לערבב ולצפות את העוגה