אורז ועוף בסגנון פאייה מהיר בשקית קוקי ממש מעולה מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

         

 

                                                              החומרים

2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות

1-2 עגבניות חתוכות לקוביות

3 גזרים קטנים חתוכים לקוביות קטנות

4 כרעיים או 6-8 שוקיים

1 חבילה נקנקיות קפואות שלמות

או נקנקיות קבנוס  חתוכות

לשים הכל בשקית קוקי ג'מבו

שמתי בשתי שקיות גדולות שקית בתוך שקית שלא יקרע

להוסיף

שמתי  4 כוסות אורז מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה

להוסיף לשקית

2 כפיות מלח

מעט פלפל שחור

מעט פפריקה חריפה

2 כפיות פפריקה מתוקה

כ-1/2 כפית כורכום או מעט חוטי זעפרן

6 כוסות מי ברז מדוד בכוס חד פעמית לשתייה קרה

לערבב ולשקשק את השקית האורז והתבלינים והירקות שהכל יתערבב עם האורז

לפזר על הכרעיים או השוקיים

מעט פפריקה חריפה מעט פלפל שחור,מעט מלח,מעט

כורכום מעט שמן זית ,לעסות את העוף 

ולהכניס על האורז שבשקית

לשים מתחת העוף ובינו את הנקניקיות

לשטח את הכל בתבנית 

ולדאוג שכל האורז

מכוסה במים כדי שיוכל להתבשל

לסגור את השקית לא הרמטי להשאיר מעט חור 

בסגירה שיצאו מעט אדים

לאפות בתנור שחומם מראש

 לחום של 180 מעלות כשעה