אורז צהוב מהיר וטעים פרווה,צמחוני וטבעוני מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

                                                  

                                        

•                                       החומרים

           

                              2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות                                       קטנות

                              

                         2 גזרים גדולים מגורדים על פומפייה גסה

                          לחמם סיר לשים 2 כפות שמן זית

                          לטגן את הבצל והגזר כ-שש דקות

                          מידי פעם לערבב

                        לא צריך צבע זהוב רק עד שהבצל

                

                         והאורז יותר רכים

                         להוסיף 4 כוסות אורז בסמטי מדוד

                         בכוס פלסטיק חד פעמית נקי ושטוף

                         לטגן כשתי דקות   

                        לאחר מכן להוסיף 5.5 כוסות מי ברז

                        מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית

                       לערבב ולהוסיף

                        1.5 כפיות מלח

                        מעט פלפל לבן

                         לערבב ולהביא לידי רתיחה

                     להנמיך את האש לקטנה לכסות עם מכסה

                    ולבשל כ-17-20 דקות לפי הצורך