פרגיות בתנור עם אורז למתעצלים עם ירקות 5 דקות עבודה ולתנור מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

החומרים

1 ק"ג פרגיות שלמות ללא עור אבל אפשרי 

גם עם עור

1.5 כפיות סילאן

מעט פפריקה חריפה ומעט פלפל שחור

1 כפית פפריקה מתוקה

חצי כפית מלח

3 כפות רוטב צ'ילי מתוק

1.5 כפות שמן זית

לערבב הכל בקערה

לאורז

לשים בתבנית הגשה כמו פיירקס גדולה או סיר לתנור

2 בצלים גדולים חתוכים קטן מאוד

3 כוסות אורז בסמטי או אורז פרסי

1 קופסה פטריות משומרות מסוננת מהנוזלים

1 קופסה אפונה וגזר שימורים

מסוננת מהנוזלים

3 כפות שמן זית

מעט פלפל שחור

1.5 כפיות מלח
1/3

5 כוסות מים  מהברז

לערבב הכל

להניח מעל  האורז את הפרגיות 

לכסות עם נייר אפייה ועליו נייר כסף

לאפות בתנור מחומם מראש

ל-220 מעלות

לאפות כ-40 דקות מכוסה

לאחר 40 דקות להסיר את הניערות

ולהזהיב בתנור כעשר דקות

Ingredients

1 kg whole chickens without skin but possible

Also with skin

1.5 teaspoons cilantro

A little hot paprika and a little black pepper

1 teaspoon sweet paprika

Half a teaspoon of salt

3 tablespoons sweet chili sauce

1.5 tablespoons olive oil

Mix everything in a bowl

For the rice

Place in a serving dish like a large Pyrex or ovenproof pot

2 large onions, cut very small

3 cups basmati rice or Persian rice

1 can of canned mushrooms, drained of liquid

1 can of canned peas and carrots

Drained of liquid

3 tablespoons olive oil

A little black pepper

1.5 teaspoons salt

1/3

5 cups of tap water

Mix everything

Place the chickens on top of the rice

Cover with baking paper and foil

Bake in a preheated oven Preheat

to 220 degrees

Bake for about 40 minutes, covered

After 40 minutes, remove the foil

and brown in the oven for about ten minutes