פרגיות בתנור עם אורז למתעצלים עם ירקות 5 דקות עבודה ולתנור מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ






החומרים
1 ק"ג פרגיות שלמות ללא עור אבל אפשרי 
גם עם עור
1.5 כפיות סילאן
מעט פפריקה חריפה ומעט פלפל שחור
1 כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית מלח
3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
1.5 כפות שמן זית
לערבב הכל בקערה



לאורז
לשים בתבנית הגשה כמו פיירקס גדולה או סיר לתנור
2 בצלים גדולים חתוכים קטן מאוד
3 כוסות אורז בסמטי או אורז פרסי
1 קופסה פטריות משומרות מסוננת מהנוזלים

1 קופסה אפונה וגזר שימורים
מסוננת מהנוזלים
3 כפות שמן זית
מעט פלפל שחור
1.5 כפיות מלח
1/3
5 כוסות מים  מהברז
לערבב הכל


להניח מעל  האורז את הפרגיות 
לכסות עם נייר אפייה ועליו נייר כסף
לאפות בתנור מחומם מראש
ל-220 מעלות
לאפות כ-40 דקות מכוסה

לאחר 40 דקות להסיר את הניערות
ולהזהיב בתנור כעשר דקות

תגובות