החומרים
כ-700 גרם תפוחי אדמה
לקלף אותם ולחתוך לפרוסות של עובי
כ- ס"מ רצוי סכין גלית שנותנת צורת פסים
לאחר שחתכנו לשים בתבנית רחבה גדולה
לפזר על תפוחי האדמה
2.5 כפיות חרדל דיז'ון
1 כפית מלח
מעט פלפל שחור
מעט פפריקה חריפה
1 כפית פפריקה מתוקה
3 כפות שמן זית
לערבב הכל היטב
ולסדר את תפוחי האדמה שטוח
בתבנית
אפייה בחום גבוה 200 מעלות כ-40דקות
עד שהכל מזהיב וקריספי
-700 grams of potatoes
Peel them and cut into slices about a cm thick
Preferably a wavy knife that gives a striped shape
After cutting, place in a large wide pan
Spread over the potatoes
2.5 teaspoons Dijon mustard
1 teaspoon salt
A little black pepper
A little hot paprika
1 teaspoon sweet paprika
3 tablespoons olive oil
Mix everything well
And arrange the potatoes flat
In the pan
Bake at high heat 200 degrees for about 40 minutes
Until everything is golden and crispy


תגובות
הוסף רשומת תגובה