לביבת ירקות ענקית במחבת בגז עם פטנט איך להכין ללא מחבת טפלון פרווה,צמחוני מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ






החומרים
2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות קטנות
3 תפוחי אדמה גדולים מקולפים ומגורדים על פומפיה גסה
1 גזר גדול מגורד על פומפיה גסה

לשים  הכל בקערה

להוסיף-
4 ביצים
1/2 כפית פפריקה מתוקה
מעט פלפל שחטר
1 כפית שטוחה
מעט פפריקה חריפה
כ-6 כפות פירורי לחם או לפי הצורך 
לערבב הכל היטב

לקחת מחבת גדולה
לחמם אותה 
לשים נייר אפיה במחבת חתוך לקוטר
המחבת פלוס קצת מגובה הששוליים
לשים 1.5 כפות שמן זית
לשים את העיסה על הנייר
ליישר
לכסות עם מכסה או נייר אפייה
לתת לזה להתבשל על אש בינוני כדקה שתיים
לאחר מכן להנמיך את האש ולתת לזה להתהשל כשבע דקות.
לפזר מעל כף שמן זית
לשים נייר אפייה למעלה 
ולהפוך לצלחת או מגש גדול
ולאחר מכן להחזיר ולהחליק 
את הלביבה עם הנייר
ישר למחבת
לכסות 
ולהמשיך לבשל עוד כשש שבע דקות
על אש קטנה.



תגובות