החומרים
4 כרעיים או 6-8 שוקיים
4 בצלים בינוניים חתוכים לפרוסות
1 בטטה גדולה חתוכה לקוביות גדולות
1 תפו"א גדול חתוך לקוביות גדולות
1 קופסה תירס מסוננת 335 גרם
1 קופסה פיטריות מסוננת 230 גרם או פטריות טריות חתוחות
400 גרם אפונה קפואה
2 כפות שמן זית
1/4כפית כורכום
1 כפית פפריקה מתוקה
מעט פפריקה חריפה
1 כפית שטוחה מלח
מעט פלפל שחור
1 כוס מי ברז
1 שקית קוקי ענקית
לשים הכל בשקית קוקי ענקית
לשקשק את השקית בזהירות
להניח על תבנית אפייה
לסגור עם הסוגר שבא באריזה אבל
לא לסגור הרמטי
להשאיר טיפה מקום לאדים לצאת החוצה
לאפות בתנור שחומם מראש
כשעה אחת
תגובות
הוסף רשומת תגובה