החומרים
4 תפוחי אדמה גדולים חצויים
וחתוכים לפרוסות בעובי 1 ס"מ
3 בצלים גדולים חתוכים לחצי ולרצועות קצרות
1 קופסה גרגירי חומוס מבושלים מסוננעם 300 גרם
6 כרעיים או שוקיים
2 כפיות פפריקה מתוקה
מעט פלפל שחור
מעט פםריקה חריפה
1.1/4 כפיות מלח
1/4 כפית כורכום
2 כפות שמן זית
1 כוס מי ברז
להכניס הכל לשקית קוקי גדולה
שמתי שקית בתוך שקית כך
והנחתי את השקית על תבנית אפייה
זה יותר חזק וניתן להפוך לצד השני
אם רוצים
לנער כך שכל התבלינים יכסו
היטב את הכל
לסגור עם הסוגר שמצורף לאריזה
אבל לא להדק יותר מידי להשאיר
פתח קטן ליציאת האדים
לאפות בתנור שחומם מראש ל-190
מעלות
אפייה שעה שעה ורבע
תגובות
הוסף רשומת תגובה