לביבות תירס גזר וגבינה צהובה מהירות ומפנקות מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

החומרים
2 גזרים בינוניים מגורדים במגרדת גסה
1 קופסה תירס מסוננת 335 גרם
3 ביצים
3/4 כפית מלח
50 גרם גבינה צהובה מגורדת או פרמז'ן
או קשקבל
3 כפות קמח
קורט פלפל שחור
1/4 כפית פפריקה מתוקה

לערבב הכל ביחד
לחמם מחבת טפלון לשים קצת שמן קנולה או חמניות
לשים כף מהעיסה
לטגן כ-4 דקות משני הצדדים
ניתן לאפות על תבנית מרופדת בנייר אפייה
ומשומנת, ליצור קציצות לזלף למעלה
מעט שמן  זית
לאפות בתנור לם 190 מעלות כ-25 דקות