עוגיות רחת לקום נוסטלגיות מטבח בקלי קלות

                   
               

                                   

English recipe listed below

                  החומרים לבצק:

                 175 גרם חמאה חתוכה לקוביות

                  2 שקיות סוכר וניל
                  1 גביע שמנת חמוצה 200 גרם
                  3.5 כוסות קמח תופח מדוד בכוס
                   פלסטיק חד פעמית 350 גרם
                   או קמח רגיל פלוס                 
                  1 כפית אבקת אפייה

                 1 כף מים אם צריך להוסיף לבצק נעים

               לשים הכל בקערה לערבב עד

שמקבלים 

               בצק נעים ,עוטפים עם ניילון ומקררים
               כחצי שעה
              לאחר כחצי שעה לחלק את הבצק לשניים
           

   לקמח משטח עבודה לרדד את הבצק
              לעיגול בקוטר של כ-22 ס"מ ובעובי דק
              של כ-2.5 מ"מ לחלק ל-8    משולשים
             לקחת קוביית לוקום לחלק אותה לשניים
             לשים לוקום בקצה הרחב של הבצק
              ולגלגל לקוראסונים

             לשים בתבנית מרופדת בנייר אפייה
              לאפות בתנור חם 170 מעלות
               כ-25-30 דקות עד הזהבה
               לאחר שהעוגיות יוצאות מהתנור
                לפזר מעל מעט אבקת סוכר
                לאכול ולהנות!

The ingredients for the dough:

                 175 grams of butter cut into cubes

                  2 bags of vanilla sugar

                  1 cup sour cream 200 grams

                  3.5 cups of self-raising flour measured in a cup

                   Disposable plastic 350 grams

                   or plain flour plus                 

                  1 teaspoon baking powder

                 1 tablespoon of water if necessary to add to a pleasant dough

               put everything in a bowl and mix until

who receive 

               Pleasant dough, wrap with nylon and refrigerate

               about half an hour

              After about half an hour, divide the dough in half

Flour a work surface and roll out the dough

              For a circle with a diameter of about 22 cm and a thin thickness

              of about 2.5 mm to divide into 8 triangles

             Take a lokum cube and divide it in half

             Put lokum on the wide end of the dough

              and roll into corazons

             Put in a pan lined with baking paper

              Bake in a hot oven at 170 degrees

               About 25-30 minutes until golden

               After the cookies come out of the oven

                sprinkle a little powdered sugar on top

                Eat and enjoy!