קיגל איטריות עם תפוחים אגוזים וצימוקים.

 

קיגל -מאפה איטריות בתוספת קוביות תפוחים. צימוקים אגוזים וקינמון. -מתקבל מאפה  עסיסי טעים ומנחם.

המאפה קל הכנה.

החומרי ל- 2 תבניות אינגליש;

400 גרם  איטריות דקות. מבושלות כ-3 דקות במי מלח לפי הוראות היצרן.ומסוננות.

1 ו-3/4 כוסות סוכר.

1 שקית סוכר וניל.

קצת פחות מחצי כוס שמן.

5 ביצים.

2 כפיות קינמון. 

100 גרם אגוזי מלך קצוצים.

100 גרם צימוקים כהים.

4 תפוחי עץ חתוכים לקוביות.

1 תפוח עץ חתוך דק לפלחים לקישוט הקיגל. -מעורבבים עם כפית סוכר.

אופן ההכנה;

לשים בקערה גדולה- ביצים. סוכר. סוכר וניל. קינמון. אגוזים. צימוקים. שמן. וערבב. להוסיף את האיטריות המסוננות. ולערבב.

לבסוף להוסיף את קוביות התפוחים ולערבב היטב.

לחלק את העיסה ל-2 תבניות אינגליש משומנות. לסדר מעל את פרוסות התפוחים לקישוט.

לאפות בחום בינוני כ-30-35 דקות עד קבלת צבע יפה.

לאחסן במקרר.

להגישה- להגיש חמים.

איטריות תפוחים ביצים אגוזים צימוקים קינמון בקערה.

הקיגלים נאפים בתנור.

והנה התוצאה.